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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 09:13

 

 

 

Demain c’est Nyepi, qui veut dire silence.

 

 

Offrandes et préparation des offrandes Ubud,Bali,-copie-11

 


Depuis plusieurs jours c’est l’effervescence à Bali en vue de la préparation des Ogoh-Ogoh qui défileront le veille de Nyepi et qui seront brûler cette nuit.

Offrandes et préparation des offrandes Ubud,Bali, Mars 201

Et en même temps il y a toujours des fêtes de temple organisées. Les Balinais dépense 75% de leur temps en f^tes religieuses.

 

Offrandes et préparation des offrandes Ubud,Bali,-copie-16

 

 

 

Préparation des offrandes            Offrandes et préparation des offrandes Ubud,Bali,-copie-12

Offrandes et préparation des offrandes Ubud,Bali,-copie-14

Demain nous allons donc fêter le nouvel an balinais dans le silence car personne n'a le droit de sortir de chez soi, ni même les policiers, l’île est comme morte pendant 24h durant. On doit faire croire aux mauvais esprits que l'île est inhabitée et ainsi ils ne viendront pas.

La nuit tout est éteint même l'éclairage public.

 Enfin nous aurons le temps de méditer.

Il ya pour Niepy 4 forme de jeûne :

1.    Pas de feu, ni électricité, donc pas de lumière.

2.    Pas de travail, ne rien faire

3.    Pas de voyage, pas de sortie, on doit rester chez-soi ;

4.    Pas d’amusements, (tv, radio et autres)


Aujourd’hui c’est le jour des Ogoh Ogoh, pour avoir plus de précision rendez-vous sur Ogoh Ogoh et Nyepi 2012

 

Les petis singes sortent de la forêt, ils veulent aussi être de la fête.

 

Singe à Monkey Forest,Ubud,Bali,Mars 2013 (4)

 

 

 

 

 

 

 

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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 10:28

Biangs Homestay, offrande, Bali, Indonésie 003 (8)

 

La porte de chez Biang’s

 

Arrivée hier soir à Bali, Aji (le mari de Biang notre hôtesse,  est à la retraite, c’est un ancien policier)  est venu nous  chercher à l’aéroport ;

Il y a beaucoup de circulation, l’ile est très peuplée, heureusement  il était 19h.

Ce matin réveil au son des cigales ou peut-être Jérémy cricket et ses copains, les oiseaux et les coqs, sons tout à fait différents de Batu Ferringhy à Penang, où nous étions réveillés chaque matin à 6 h par la mosquée située à 2 pas.

 

 

Ubud,vue de notre chambre,Bali, Indonésie (2)

Au réveil, J’ai tiré le rideau et waouh, nous sommes dans un jardin enchanté, le bruit des crickets se fait croissant dès que le soleil se montre,  on entend les coqs au lointain.et aussi des coin coin de canards, pas le moindre bruit de voiture ici, et pourtant nous sommes en pleine ville. C’est pour cela je pense que c’est un jardin magique. Ce concert de la nature, je ne peux pas vous l’envoyer sur le blog, cette impression générale  non plus, Je ne serais pas surprise si je voyais la fée clochette venir nous dire bonjour. A tout cela s’ajoute le doux ronronnement du ventilateur qui balaie la pièce de sa brise bienfaisante, et le continuel cricri d’une cousine de nos cigales de Provence, celle-là ne s’arrête pas.

 

 

 

Ubud, notre pension, Bali, Indonésie 012 (11)-copie-1

                                                      Puis losque je me suis assise sur le bord du lit, voilà j'étais dans le jardin.

 

Nous devons aussi nous habituer au gecko, il y en a un gros qui vit ici avec une voix  terrible dès qu’il a avalé un moustique GUE KO ! GUE KO ! et puis des petits cot cot, comme une poule,  tout en se délectant. Le jour, le gecko a

 

 

Vie de l'autre côté de la chambre

 

l’air de dormir.Ubud,vue de notre chambre,Bali, Indonésie (3)

Ce matin je suis fatiguée, comme à chaque fois après avoir pris un avion, mon  énergie descend.  Aujourd’hui sera donc une journée de remise en forme, de lecture et de promenade,  juste pour trouver à manger quoique Biang notre hôtesse peut aussi nous nourrir.

 

Le matin l’air est juste frais comme il faut, mais la chaleur moite augmente  tout au long de la journée. Cette chaleur est plus humide qu’à Vientiane. En plein après-midi, je suis liquéfiée.

 

 

 

 

Ubud,notre 1ère noix de coco, chez l'ami le rizic-copie-1

Ubud,notre 1ère noix de coco, chez l'ami le riziculteur,BaCe soir nous décidons d’aller voir notre ami le paysan, qui cultive du riz et chez qui nous allons boire une coco fraiche, à l’orée d’Ubud. Ubud,notre 1ère noix de coco, chez l'ami le rizic-copie-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il pleut souvent le soir, c’est une pluie bienvenue.

C’est pour cela que Jean-Luc aime beaucoup la moto, car sur la moto il fait plus frais, nous sommes toujours dans « le Ubud, Bali, Indonésie 039 (21)vent ».

Mais ce soir nous avons eu la douche avant de rentrer, nous avions oublié les impers.

Certains disent, on ne va pas à Bali, il y a trop de touristes, malgré cela Bali ne perd pas son charme car dès que l’on s’éloigne des plages, des lieux très touristes et que l’on se perd parmi les rizières en escalier la magie s’opère, envoûtante, fascinante et féerique. Même la ciculation importante aux heures de pointe ne nous gène pas.

Dans notre petite pension, nous ne voyons pas les fameux touristes indisciplinés et désagréables, ceux qui viennent ici, sont obligatoirement transformés par cette ambiance mystérieuse et tellement sereine.

Biang est toujours occupée à fabriquer des offrandes, et les disposer partout dans le jardinBiangs Homestay, offrande, Bali, Indonésie 003 (5)-001

 

Lotus, Bali, Indonésie

 

Cet après-midi,

Jean-Luc qui continuait à lire le jardin des secrets, s’est endormi. Après la lecture d’un livre pareil, et  étant dans cet endroit  magique, je me demande à quoi il pouvait rêver.

 

 

 

 

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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 07:40

 

 

 

 Ile de Penang,Penang Hill,Malaisie, temple hindhou-copie-14

                             Seulement 13 km séparent le continant de l'ile

                              photo prise de Penang Hill Plus de 800m

 

Nous voici,  depuis quelques jours dans l’ile de Penang, située au

Nord-ouest de la Malaisie, dont la capitale est Georgetown.

Nous  sommes restés 2 jours dans cette ville qui  nous a fait penser à Malacca,

Elle a la même histoire, c’est un ancien comptoir Anglais.Maison-colonniale--georgetown.JPG

Sa population était composée de plus de Chinois que de Malais(premiers habitants de la Malaisie), mais aujourd’hui les Malais ayant plus d’enfants, c’est identique.

Ile de Penang,Georgetown, Malaisie, février 2013 (16)

 

 

 

 

 

 

 

 

       Certaines de ces maison coloniales ont été rénovées, entretenues, d'autres sont en ruine.

 

 

 

Ile de Penang,Penang Hill,Malaisie, temple hindhou au somme

 

 

    Ile de Penang,Georgetown, Malaisie, février 2013 (1)

 

 

 

 

Ile de Penang,Georgetown, Malaisie, février 2013 (9)

Le quartier chinois et le quartier indien (Little India) sont très importants.

Nous avons beaucoup parlé avec un Chinois d’ici depuis 3 générations.


Ce monsieur est bouddhiste, avant ici tout le monde était bouddhiste et un jour le roi est tombé amoureux d’une princesse musulmane, il dut se convertir pour  l’épouser, il demanda donc à tout son peuple de devenir musulman.  Et c’est à cause de cela que maintenant les malaises se promènent avec un foulard sur la tête.

 

Ile de Penang,,Malaisie, Février 2013 (28)   Ile de Penang,Georgetown, Malaisie, février 2013 (3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ile de Penang,Penang Hill,Malaisie, temple hindhou-copie-12

 

çi dessus nous sommes à Penang hill (+de 800 m au dessus de la mer)

Les Chinois par contre n’ont pas suivi, mais les Malais doivent suivre cette religion. En fait les Chinois sont Malaisiens, mais il y a les Malaisiens Malais musulmans, les Malaisiens Chinois,(taoïstes, bouddhistes, ou chrétiens,) les Malaisiens indiens qui sont hindouistes.Ile de Penang,Georgetown, Malaisie, février 2013 (7)

Ce qui explique le nombre d’endroits de culte différent.

 


La ville de Georgetown fut fondée en 1786, au nom de la compagnie Anglaise des Indes orientales, nouvelle colonie en l’honneur du roi George III. Elle lui fut cédée par le sultan de Kedah .

Le centre ville est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Ce qui a permis avec le tourisme de nos jours, de reprendre vie, car à partir de la moitié du 19ème siècle, une décroissance s’installa, laissant la place à Singapour prenant le dessus, comme à Malacca.

 

 

 


Ile de Penang,Georgetown,khoo Kongsi, Malaisie, février 20

 

 

 

 

 

La Khoo Kongsi, édifice typique de l'organisation des clans chinois ou kongsi, logeant plusieurs familles dans un ensemble communautaire est pour nous très impressionnant.

 

  Ile-de-Penang-Georgetown--Malaisie--fevrier-2013--40-.JPG

Patrimoine architectural de la vieille ville (certaines scènes du film Indochine furent tournées dans ce décor urbain), les plus vieilles rues portent encore des noms rappelant la présence des premiers missionnaires chrétiens : Lebuh Gereja (du portugais Igreja) pour Church Street, Lebuh Bishop pour Bishop Street, Lebuh Light, encore appelée Convent Road.

 

 

Ile-de-Penang-Georgetown--Malaisie--fevrier-2013--37-.JPG

Ile-de-Penang-Georgetown--Malaisie--fevrier-2013--38-.JPG

 

 

 

 

 

 


    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous avons passé le reste de notre séjour à Penang sur le bord de la mer, à Batu Ferringhy dans une petite pension à 11 euros la nuit et des repas entre 1 et 4 euros, 5 quand on faisait un extra, mais par contre la bière 4 fois plus chère qu’au Laos, (4€ les 66cl) heureusement nous n’en sommes pas de gros consommateurs.

Pour les amoureux de la baignade, je ne recommanderais pas cet endroit, les plages de Thaïlande sont beaucoup plus agréables, au niveau du sable et de l’eau, à moins que l’on puisse aller en Polynésie !!!!! pour l’eau c’est le summum.Ile de Penang,Penang Hill,Malaisie, temple hindhou-copie-5

En fait les choses les plus chères, sont les visites de site, et le taxi pour aller de la pension à l’aéroport.

Nous avons assisté à une cérémonie dans un temple hindou, mais ce qui était curieux, les Chinois étaient là avec leur dragon et leurs tambours, encore un reste de culte animiste.

J’ai lu quelque part que les Hindouistes ne croient pas  aux esprits malins chinois, mais comme les Chinois y croient, il vaut mieux faire le culte (on ne sait jamais des fois que les esprits des Chinois viendraient ennuyer ces tranquilles Indiens, donc on prévient).

Au niveau économie, le pays ne se débrouille pas trop mal, car il n’a que 3 % de chômage, et pourtant il embauche beaucoup de main d’œuvre étrangère.

 Ile de Penang,Batu Ferringhi,Malaisie, Février 2013 (20)

 Ile de Penang,Batu Ferringhi,Malaisie, Février 2013 (16)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ile de Penang,Batu Ferringhi,Malaisie, Février 2013 (8)La petite fille

est aussi de la fête

 

 

 

 

Plus d'image sur l'album

Penag Malaisie 2013Ile de Penang,Batu Ferringhi,Malaisie, Février 2013 (4)

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 14:23

 

Khok Saath, mine de sel,Vientiane,Février 2013 (8)

 

 

 

 

 

 

Mine de sel au nord-est de Vientiane, à Khok Saath

 

Pendant que j’étais occupée à peindre,  J.Luc n’a pas passé tout son temps à écrire des mails, il est aussi allé se promener, en moto bien sûr.

 

Khok Saath, mine de sel,four, Vientiane,Février 2013 (19)Il a visité une mine de sel à une vingtaine de km au nord-est de Vientiane, sur la route de Paksan, à l’écart de 3 km de la route nationale au bout d’une piste.

Pas très facile à trouver,

 

 

 

 

Khok Saath, mine de sel,four, Vientiane,Février 2013 (13)

Des pompes aspirent  l’eau d’une source et, est mise dans des grands bacs.

 

 

 

 

Khok Saath, mine de sel,Vientiane,Février 2013 (7)

 

 


Comme dans les marais salants, l’eau s’évapore et le sel est recueilli.

 

 

 

               Khok Saath, mine de sel,four, Vientiane,Février 2013 (11)


Mais à ce moment là, le sel est encore un peu humide , ils le mettent donc, au dessus de fours pour terminer le séchage.


 

Khok Saath, mine de sel,Vientiane,Février 2013 (27)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il est ensuite conditionné pour être vendu

 

Khok Saath, mine de sel,Vientiane,Février 2013 (28)    Khok Saath, mine de sel,Vientiane,Février 2013

Khok Saath, mine de sel,Vientiane,Février 2013 (25)    

En continuant sa promenade Jean-Luc a découvert, une route en construction, étonnamment large.Projet chinois, banlieu de Vientiane, Février 2013 (1)

Il s’agit d’un projet chinois, 

 

 

 

 

 

 

 

E N O R M E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Projet chinois, banlieu de Vientiane, Février 2013

 

 

 

 

Je n’ai pas manqué la dernière méditation au vat (temple) Sopakluang

 

 

Meditation-au-temple-Vientiane-Fevrier-2013.JPG

 


 

  après la méditation, nous donnons nos impressions, puis la sortie des moines qui ont médité avec nous.

Meditation-au-temple-Vientiane-Fevrier-2013--1-.JPG


Le séjour au Laos est terminé jusqu’à l’année prochaine !


J'ai eu aussi la bonne idée de passer chez le coiffeur, j'ai expliqué que la frange était un peu longue et clac, voilà un coup de ciseau irréparable (enfin pour quelque temps).

.

Nous sommes partis pour l'île de Penang en Malaisie en passant par Bangkok,

Nous voilà dans le wagon restaurant du train Vientiane Bangkok, et le voyage continue.

   Train de nuit pour BKK, wagon-restaurant

 

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 08:24

 

 

 

 


Je sais j’ai un peu délaissé le blog depuis quelque temps, à part les 2 recettes de cuisine que vous avez peut-être essayé.


 

 

Tableau Annie, Ingrid février 2013, Laos (3)2Les derniers jours à Vientiane ont été plutôt intensifs pour moi.

Je me suis lancée dans la peinture.

Il m’a fallu tellement de temps pour avoir les toiles, la peinture à l’huile enfin ce qui me manquait, qu’il ne me restait plus qu’une dizaine de jours pour faire les tableaux, qui auront sans doute besoin de quelques retouches l’année prochaine.

Jean-Luc pendant ce temps écrivait des mails. D’ailleurs je vais vous passer quelques lignes, car il était vraiment très inspiré.


« nous savourons cet air si doux et sensuel sur notre corps vieillissant

mais bien réellement vivant, dans ce beau jardin exotique plein de cocotiers, de bananiers, de fougères , de platyceriums, de roses de porcelaine, de
frangipaniers, et bien d'autres espèces encore.


Je contemple mon épouse, pleine d'inspiration, poser des couleurs sur une toile qui n'attend que cela. Le sujet commence à prendre forme, aidé par ce lieu si bucolique… »


Nous avons passé aussi beaucoup de temps avec Ingrid et Daniel, dès qu’ils étaient libres.Les voilà dans une des dernières rue non asphaltée de Vientiane

Vientiane, Février 2013, dernière rue non goudronnée


Marnie la personne chez qui nous avions loué une chambre a aussi organisé un brunch dans la salla au milieu de son jardin, dans ce lieu bucolique

.

 

 

Brunch--chez-Marnie-dimanche-Vientiane-Fevrier-2013--1-.JPG

 

Nous avons retardé notre voyage de 8  jours pour assister à la cérémonie du Baci en l’honneur de la naissance de la petite fille de Boumi qui a 3 mois.

Nous avions assisté à un baci lors du mariage d’Ann la fille de Boumi il y a 4 ans


BACI pour la naissance de la petite fille de Boumi-copie-1Le baci, est une cérémonie populaire  laotienne     pratiquée par les  Laos, cérémonie anémiste,   dans toutes les circonstances importantes de la vie quotidienne : mariage, obsèques, naissance, départ ou retour d'un voyage, maladie, commémoration de l'anniversaire d'un ancêtre, etc. Elle est destinée à attirer des influences bénéfiques sur ses destinataires en faisant revenir vers eux l'une ou plusieurs des 32 âmes (khouan) que possède chaque être humain selon la conception traditionnelle lao. Cela a été traduit par âme, mais cela peut aussi être esprits.


. La cérémonie a lieu un jour et a une heure faste. Elle se déroule autour d'un phakouan. C'est un plateau surmonté de coupes ô et de khan (plateaux plus petits) sur lesquels sont piqués des cornets de feuilles de bananier remplis de fleurs. Au sommet, comme un panache de joie, un cornet plus grand se dresse , fièrement .
 Le phakouan contient alcool, oeufs, gâteaux, riz, argent, cierges et fils de coton.BACI pour la naissance de la petite fille de Boumi-copie-32
L'officiant s'adresse ensuite aux divinités puis àux âmes et exprime enfin les souhaits. Il le fait face à la personne à honorer. Quelqu'un vient attacher à son poignet une cordelette de coton et lui-même répète le rite sur le poignet de la personne pour laquelle on a fait le soukhouan. Cette cordelette doit être portée le plus longtemps possible.

*     

Les participants à la cérémonie reçoivent  aussi des cordelettes en se congratulant mutuellement .Nous avons ainsi à nos poignets plusieurs liens qui nous protègent des Phi (prononcez pi < mauvais esprits>) pour le reste de notre voyage. Soyez rassurés !
BACI pour la naissance de la petite fille de Boumi-copie-24Après la cérémonie, nous avons été convies au repas.

BACI pour la naissance de la petite fille de Boumi-copie-12


 

BACI pour la naissance de la petite fille de Boumi-copie-15


Dans les bras de J.L. le petit fils de Boumi,18 mois.

à gauche nous sommes avec le papa d'Ann,

puis Boumi aide J.L. à se débarasser de ses phi, et lui souhaite prospérité à l'aide son bol d'oeufs.


Vous trouverez plus de photos sur les albums Laos 2013

BACI pour la naissance de la petite fille de Boumi-copie-38 

Lorsque nous sommes arrivés à Penang, nous n’arrivions pas à avoir internet.

Finalement nous nous sommes lancés dans la lecture :

Avec : « sous le ciel de Novgorod » de Régine Desforges

puis « Le jardin des secrets » de Kate Morton

Deux livres qui nous ont passionnés, Jean-Luc est toujours dans le jardin  des secrets.

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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 07:30

 

  Bkk Laos Mariage 20-12-09 029-copie-1

 

Lao Famous Spicy Green Papaya salad,

La fameuse salade à la papaye verte laotienne, pimentée

 

Le laap et la salade de papaye sont les mets représentatifs du Laos.

Le laap est une salade à base de fleurs de banane, beaucoup de piment, avec du bœuf, du poulet ou du poisson. Il est servi tel quel froid ou bien chaud avec du riz gluant, lui même mis dans ces petits paniers que l'on voit sur la photo.Il existe plusieurs recettes de salade de papaye et de laap celles que je vous présente sont des recettes servies dans le restaurant « Makpet » à Vientiane.

 



 

   

SALADE DE PAPAYE VERTE

 

Certains ingrédients seront difficiles à trouver ailleurs que sous les tropiques, mais ils peuvent être remplacer 


Ingrédients pour 3 à 5 personnes,

4oo g de papaye verte râpée, (en fait il est impressionnant de voir comment avec tout simplement un couteau très affuté ils sont capables de râper une papaye).

10 tomates cerise coupées en deux,

5 yellow eggplants, (5 courgettes jaunes),

4 piments piquants,

3 snakes beans (une poignée d’haricots verts coupés à 2 cm),

2 garlic cloves (2 gousses d’ail),

2  apples eggplants finement coupés (choisir des courgettes),

2 limes coupés en 4 (citron vert),

30gr crevettes séchées,

20 cacahuètes grillées entières non salées,

1 cuillère à soupe de pâte de crevettes,

1cuillère à café de sucre,

1cuillère à soupe de sauce de poisson,

1 à 2 cuillères de padek, (le padek est une préparation typiquement laotienne de pâte de poisson fermentée) attention, il faut en mettre peu lorsque l’on n'est pas habitué,

Comment préparer la salade

Utiliser un grand mortier (grand bol en bois) bien écraser le piment, l’ail et le sucre ensemble pendant une minute.

Ensuite rajoutez la courgette jaune, les haricots verts, les tomates, les autres courgettes, la pâte de crevette, la sauce de poisson et le padek si vous en avez trouvé, sinon mettre plus de sauce de poisson .

Une fois que les ingrédients sont bien mélangés continuez de les écraser pendant une minute.

La papaye est mise dans un grand saladier, la recouvrir de jus de citron vert, bien mélangé, rajouter au reste des légumes, et bien mélanger le tout avec une large cuillère en bois jusqu’à ce que la papaye devient molle.

Décorer avec les cacahuètes, les crevettes séchées et servez immédiatement.

La papaye et la mangue se mangent, vertes comme légumes, et comme fruits si elles sont mûres.

.

   Déjeuner croisière dimanche (10)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


LAAP DE POISSON.

Au Laos il est préparé avec du poisson du Mékong, donc poisson de rivière, de la fleur de bananier et du galanga

 

pour 3 à 5 personnes .

Ingrédients :

300g  de poisson coupé finement,

 

 

 

 

Artisanat et marché (13)120 gr de fleur de banane coupée finement (les mettre à tremper dans de l’eau et citron vert en attendant d’être utilisée).

1 morceau de jeune galanga de ½ cm  finement coupé,

2 échalotes finement coupées,

3 piments finement coupés (attention peut-être moins et en laisser un peu à part pour le gourmand de piquant),

5 oignons de printemps coupés finement,

1 petite poignée de feuilles de coriandre fraiche,

1 poignée de feuille de menthe,

2 kaffirs lime feuilles coupées finement (le limier kaffir est un agrume du sud-est asiatique),

3 cuillères à soupe de sauce de poisson,

3 cuillères à soupe de jus de lime (citron vert),

2 cuillères à soupe de farine de riz grillée,

Pour la garniture

Des petits piments frais, quelques légumes comme des courgettes jaunes et vertes ou des « eggplants et apples eggplants ».

Comment préparer le laap ?Déjeuner croisière dimanche lap

Mettre à bouillir de l’eau salée, y ajouter le poisson, cuire 15 secondes, et laisser refroidir.

Dans un grand bol, mélanger le poisson avec la fleur de banane, le galanga, les échalotes, les piments, la sauce de poison, la farine de  riz grillé et le jus de citron vert.

Additionnez les feuilles de citron vert, les oignons de printemps, les feuilles de menthe, la coriandre et mélangez.

Servez garni avec les piments et les apples eggplants ou les courgettes.


Makphet,dernier repas avec Gilka avant son départ,Vientian

Le dessert n'est pas une habitude

dans toute l'Asie, à part les fruits

comme la coupe de fruits plus haut.

Mais nous en trouvons dans

certains restaurants de Vientiane

comme à Makpet.


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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 05:02

 

 

 

 

 

 

 

 

Tableau Annie,pensée février 2013, Laos (5)JOYEUX ANNIVERSAIRE AMELINE


Toujours impossible d’atteindre nos boites mail ni face book.


Donc même pas possible d’envoyer un mail escargot.

En espérant que tu regardes le blog, nous avons bien pensé à toi hier. Nous t'envoyons cette pensée, que j'ai peinte

les derniers jours à Vientiane

Nous t’embrassons très fort. de la part de Papa et Maman, Papou et Grannie

Nous avons accès à over-blog., donc possible de nous joindre par ce biais.

 

 

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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 08:27

Nous sommes bien arrivés à Penang, mais impossible d'atteindre  nos boites mail.,

Nous réessayerons demain.

Bonjour à tous

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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 13:21

COPE, Vientiane Janvier 2013 (3)

                                              Sur la carte nous voyons en rouge toutes les zones bombardées

 

 

 

 

C.O.P.E.

(Cooperative Orthodic and Prosthetic Enterprise)

Site :cope : http://www.copelaos.org/

 

Il s’agit d’une organisation admirable, qui s’est donné pour mission depuis 1997 de fournir des prothèses et aides à la mobilité (fauteuils roulants et vélos adaptés) pour les personnes qui en ont besoin. COPE donne aussi une formation et un soutien auprès du personnel local afin de fournir un service de haute qualité.COPE, Vientiane Janvier 2013 (20)

 COPE a également créé un petit musée sur les armes à sous-munitions, afin de mieux faire connaître au grand public ce terrible fléau, et de lever des fonds pour développer leur assistance aux victimes.

 

 

 

Voilà quelques dessin d'enfants

COPE, Vientiane Janvier 2013 (18)

 

 


 COPE, Vientiane Janvier 2013 (19)

 

Un documentaire nous apprend le fonctionnement de ces engins terribles : stockées par centaines dans des bombes larguées par avion, les sous-munitions explosent à l’impact et réduisent à néant des hectares de terrain. Le problème aujourd’hui, c’est que nombre de ces engins n’ont pas explosé et que les campagnes, les champs, les forêtsCOPE, Vientiane Janvier 2013 (4)

 en sont truffées. Quelques chiffres donnent le vertige : au Laos, près de 600 000 missions de bombardement ont été menées entre 1964 et 1973, déversant 270 millions de sous-munitions, dont 80 millions n’auraient pas explosé. Ces UXO (Unexploded Ordnance, ou munitions non explosées) BASM (bombes à sous munitions) ont fait 30 000 victimes pendant la guerre et 20 000 depuis, morts ou estropiés.COPE, Vientiane Janvier 2013 (5)

 

 

 


Novembre 2010, une avancée sans précédent pour la lutte contre les BASM ou UXO. Conférence à Vientiane au sujet de la  convention sur les armes à sous-munitions «  un traité international humanitaire « pour plus d’explication, allez sur les sites :  Les bombes à sous-munitions, état des lieux | Suite101.fr http://suite101.fr/article/les-bombes-a-sous-munitions-etat-des-lieux-a25274#ixzz2KYHfOMhm

www.legaciesofwar.org 

www.stopclusterbombs.org  COPE, Vientiane Janvier 2013 (9)

 

 

Sur la droite, Ingrid donnant des explications à Gilka

Le choix du Laos comme lieu de cette conférence n'est pas dû au hasard et se veut d'une grande résonance compte-tenu que c'est le pays le plus pollué par les BASM, ou UXO selon une enquête réalisée par la Commission contre les bombes à sous-munitions.

 COPE, Vientiane Janvier 2013 (8)

Comment pouvons-nous aider ?

Parler du projet autour de nous, faire des dons.100% des dons sont reversés directement à COPE, notre aide est vitale pour la continuité du projet.

Acheter une jambe ou un jouet éducatif pour un enfant handicapé.

COPE, Vientiane Janvier 2013

Ou ???

 

COPE, Vientiane Janvier 2013 (7)

 

 

 

 


Consultez le site : http://www.copelaos.org 

 

 

COPE, évolution de l'espèce humaine au Laos

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8 février 2013 5 08 /02 /février /2013 06:49

 

 

 

That Luang, Vientiane,Février 2013 (2)

 

 

 

 

 

 

Martine, Georges, Béatrice et Hervé sont revenus de leur périple dans le sud du Laos et d’Angkor au Cambodge voisin, avec dans la tête encore plus de rêve, de chaleur et de fatigue.

 

 

Voilà ceux qui restent du groupe prêt à partir


Ils sont repassés par Vientiane.Départ Hervé,Béa,Georges et Martine, Vientiane le 7 Fév

Nous les avons emmené manger au « Makphet » (le piment) restaurant typique Lao, mais en version moderne. En fait, il s’agit d’une école hôtelière, qui est organisée par l’association « FRIEND » une ONG qui aide par le monde des jeunes en difficultés souvent trainants dans la rue. Elle les forme et les aide  à trouver un métier dans l’hôtellerie et la restauration.

Le siège social se trouve au Cambodge où il y a 3 restaurants, à PhnonPhen.

Nous aimons beaucoup venir à Makphet où il y a aussi une petite boutique d’objets que fabriquent les familles des jeunes. Ce restaurant Lao moderne est très intéressant notamment leur dessert, comme cette glace à la fleur d'hibiscus et à la noix de coco

ou cette boisson à l'hibiscus.

Makpet, boisson fleur d'hibiscus citron vert-copie-1

 

Nous y avons aussi emmené Gilka lors de son dernier jour.Makphet,dernier repas avec Gilka avant son départ-copie-1

Je vous transmettrai quelques recettes dans un prochain article.

 

 

 

 

 

 

Friends-International est une organisation non gouvernementale d’obédience Internationale à but non lucratif, qui comporte des implantations au Togo, au Burkina-Faso et en Belgique (en lien avec l’ONG belge Philantros) et vise à s’étendre dans différents pays.

Elle a été créée en 2001 par un groupe de jeunes diplômés, professeurs de Lycées, d’université, chercheurs, étudiants du Burkina Faso, du Togo, de la France et de la Belgique, désireux de favoriser le développement des populations africaines de base par des actions concrètes. Ses adhérents s’attèlent à promouvoir l’épanouissement socio-économique et culturel des populations pour un développement humain durable et participatif.

 

Les filles ont fait quelques haltes dans les boutiques, au marché du matin, mais que choisir parmi cette symphonie de  couleurs chatoyantes 

 

 

 

Symphonie de couleur au marché, Vientiane, Janvier 2013 (1

 

La Beerlao a été particulièrement appréciée pendant ce voyage, même par celles ou ceux qui n’ont pas l’habitude de boire de la bière.Sur-la-route-entre-Ponsavanh-et-Paksan-inventaire--copie-1.JPG

Nous n’en avons jamais manqué, car Hervé y veillait, le voilà inspectant les stocks. Bon ! il devrait  y en avoir assez pour aujourd’hui.

 

 Sur-la-route-entre-Ponsavanh-et-Paksan-inventaire--copie-2.JPG

 

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